日本の食文化であり、スローフードでもあるご当地バーガーを紹介。全国ご当地バーガー連絡協議会(Japan Local Burger Network)ホームページ。

ご当地バーガー図鑑

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じゃこかつバーガー (愛媛県・松山市/伊予市など)


愛媛FC公式グルメ。
地元のソウルフードでもある「じゃこ天」をカツ風にアレンジ。早朝、地元・八幡浜市場に水揚げされた瀬戸内海の新鮮な魚だけを使う「鳥津蒲鉾店」のこだわりのすり身を、佐田岬半島にある「まりーな亭」がたっぷりの野菜を使ってコロッケにアレンジ。こちらに松山の老舗「内田パン」の米粉パンにサンド。

ここで食べる
店名(団体名)イケメン連
所在地イベント等で販売中 詳細はHPへ
お問い合わせ各店により異なる 詳細はHPへ
HPhttp://www.ikemenren.com/(イケメン連)


全国ご当地バーガー連絡協議会事務局
〒689-3318 鳥取県西伯郡大山町大山35-1 TEL 080-1923-5756 担当/実行委員長 柄木(カラキ)
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