日本の食文化であり、スローフードでもあるご当地バーガーを紹介。全国ご当地バーガー連絡協議会(Japan Local Burger Network)ホームページ。

ご当地バーガー図鑑

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たつのバーガー (兵庫県・たつの市)


地元の老舗豚肉専門卸しの「新鮮豚スジパティ」、たつの市特産の紫黒米を使った「紫黒米バンズ」、地元農家の門積農園の「無農薬ベビーリーフ」、地元のブランドトマト「揖保川トマト」といった具材に始まり、地元の老舗醤油「坪田醤油」を使った「特製醤油マヨソース」、地元の老舗糀「井戸糀製造所」のお味噌を使った「特製味噌ソース」に至るまで地元たつの市の食材を徹底。オール地産にこだわった究極のご当地バーガー。 

ここで食べる
店名(団体名)カフェ&キッチン サンサーラ 飾磨店
所在地兵庫県姫路市飾磨区恵美酒309-3
お問い合わせ090-1079-2258
HPhttp://ameblo.jp/sansara2006/(カフェ&キッチン サンサーラ)


全国ご当地バーガー連絡協議会事務局
〒689-3318 鳥取県西伯郡大山町大山35-1 TEL 080-1923-5756 担当/実行委員長 柄木(カラキ)
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